Muchos profesionales del café estarán de acuerdo, los granos recién molidos son ideales para una gran taza de café. Y el café en grano molido justo antes de colar ayuda a proteger los sabores naturales del café para que no se exponga al medio ambiente y se vuelva insípido y Leer más…
La primera fiesta del otoño es algo para celebrar! Es temporada de calabazas, las hojas están cambiando, el aire es fresco, y las calles pronto se llenarán de pequeños fantasmas y demonios amistosos en busca de golosinas. Y forexproscafe.com quiere presentarles algunas tazas ingeniosas, astutas y con sabor para ayudarle Leer más…
Imagina levantar por la mañana y contemplando las playas más bellas de Brasil a través de tu ventana, con la taza de café saborizado que mas te gusta. Porque a todos nos encanta el café negro, y a muchos de nosotros incluso nos encanta el café con varios edulcorantes y Leer más…
En cada parte existe un lugar donde poder disfrutar de tu bebida preferida… es por eso que hoy lo invitamos que visite las mejores cafeterías del mundo, aquellas que durante años han marcado su época y aún permanecen esos aromas que despiertan nuestros sentidos. Visite las mejores cafeterías del mundo Leer más…
El libro de mesa de café es una parte fundamental de cualquier buen diseño de interiores. Desde libros de fotografía llenos de ideas de viaje, hasta historias de músicos icónicos de los años 70 y 80, es lo primero que ven los huéspedes cuando entran en tu salón, y define Leer más…
El café turco es rico, espeso y una bebida deliciosa que se disfruta lentamente con buena compañía. Se prepara en una cafetera de cobre llamada cezve (jez-VEY), con café molido en polvo, y se endulza al gusto del consumidor. Preparar la taza perfecta de café turco es una forma espléndida Leer más…
Disfrutar de un excelente Cold brew café es disfrutar de una sensación completamente distinta a todos los sabores que has probado. A menos que disfrutes de un buen licor de café pero sin alcohol, alguna proximidad al Cold brew encontrarás. Disfruta de este nuevo artículo de FOREXPROS CAFE. Que encontraremos Leer más…
El café colombiano cada año se posiciona como uno de los mejores del mundo, y esto se debe a la gran calidad, al amor en el trabajo, su clima y al empeño en obtener el mejor sabor cafetero. Es por eso que desde FOREXPROS CAFE les traemos este artículo para Leer más…
Pocas cosas en el mundo del café son tan confusas como la controversia del café con leche contra el flat white. Incluso manejando una cafetería especial y sabiendo mucho sobre el debate, los clientes continuamente hacían preguntas que me hacían pensar… «Espera, espera… ¡¿Dónde has oído eso?!» Estas dos bebidas Leer más…
Como hemos explicado anteriormente en nuestro blog sobre la compra de café etíope, las cafeterías pueden tostar y vender granos enteros durante todo el año. A excepción de los aguacates, los plátanos y las fresas, los frijoles de café verde son en general menos perecederos. Se puede almacenar en un Leer más…