¿Recuerdas cuando los amantes del café rechazaban cualquier intento de mezclarlo con algo más que leche al vapor? Bueno, esos días quedaron en el pasado, y ahora estamos liberados para explorar las increíbles combinaciones que el café puede ofrecer. Y en este preciso momento, estamos completamente enamorados de los cócteles Leer más…
¿Te apasiona el café? ¿Has escuchado hablar de Folgers? Si eres un amante del café y estás buscando una experiencia verdaderamente satisfactoria, estás en el lugar correcto. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre el famoso café Folgers, desde sus orígenes hasta sus características únicas que lo Leer más…
Sumérgete en el fascinante mundo de los cafés literarios. Descubre qué es un café literario y cómo se ha convertido en un espacio mágico donde los amantes de la literatura y el «amarronado» se reúnen para compartir su pasión por los libros y la escritura. Explora su importancia en la Leer más…
El mundo del café está lleno de historias fascinantes y nombres evocadores que despiertan nuestra curiosidad. ¿Alguna vez te has preguntado por qué una de las variedades de café más conocidas se llama «Java»? En este artículo, exploraremos los misterios detrás de esta denominación, sumergiéndonos en los orígenes, las propiedades Leer más…
Cuenta la leyenda que los pastores de cabras del siglo IX notaron el efecto de la cafeína en sus cabras, que parecían «bailar» después de comer bayas de café. Un monje local preparó entonces una bebida con bayas de café y descubrió que le mantenía despierto por la noche, así Leer más…
Legend has it that ninth-century goat herders noticed the effect of caffeine on their goats, which seemed to «dance» after eating coffee berries. A local monk then made a drink from coffee berries and discovered that it kept him awake at night, so the original cup of coffee was born. Leer más…
Nadie sabe exactamente cómo o cuándo se descubrió el café, aunque hay muchas leyendas y curiosidades sobre su origen. Y desde FOREXPROS CAFE les traemos todo para que descubra la Historia y el Origen del Café en el Mundo. ¿Quién descubrió el café y cuál es la historia? Según la leyenda Leer más…
La literatura sobre el café está llena de frases, citas y anécdotas sobre el café. Son el resultado de la pasión por el café, que se manifiesta en cafés literarios bajo extravagantes vuelos poéticos que lo elogian. Napoleón lo llamó «la bebida intelectual» y La Roque «el rey de los Leer más…
Una infusión que se ha vuelto muy popular en los últimos años es el café helado, preparación habitual en tardes de verano y que combinadas con postres helados o alimentos congelados han hecho de esta bebida una locura. Conozcamos en este artículo que es y cómo preparar café con en Leer más…
Muchos profesionales del café estarán de acuerdo, los granos recién molidos son ideales para una gran taza de café. Y el café en grano molido justo antes de colar ayuda a proteger los sabores naturales del café para que no se exponga al medio ambiente y se vuelva insípido y Leer más…