Hoy conoceremos todo sobre el particular sabor del CAFE IRLANDES, una de las infusiones más famosas del mundo. Preparaciones estilo gourmet o simples y la interesante historia que hay detrás de ella.

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Que encontraremos en este artículo

Cual es el origen del Café Irlandés

Aunque le parezca extraño, el Café Irlandes se creó allá por los años 40´ del siglo XX, precisamente en el aeropuerto de Shannon, en Irlanda.

El chef Joe Sheridan se encontraba trabajando en uno de los bares del aeropuerto, de repente llega un contingente de turistas desde Estados Unidos debido a su vuelo retrasado de Pan American. Bajo el intenso frio invernal, se le ocurrió agregar un modo de calentar el cuerpo de estos pasajeros agregándole a sus cafés un toque de whisky irlandés.

Lo curioso sucedió cuando uno de los turistas le pregunta al chef si el café era brasileño, y la respuesta de este fue, “no, este es un CAFÉ IRLANDES”.

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Características del Irish Coffee

Sin dudas la principal característica del Irish Coffee es su toque de whisky. El cual debe ser procedente de Irlanda y no del tradicional sabor escoses. Este debe mezclarse con el azúcar morena y calentarse casi hasta que hierba.

La taza debe ser alargada con asa, en lo preferente de vidrio transparente, y el modo de beber tiene que ser mediante sorbos cortos, sin mezclar ni batir.

Como preparar el mejor Café Irlandés

Para la realización del más exquisito café, debemos saber que lleva el CAFE IRLANDES, y los ingredientes son:

40 ml de whisky irlandés.

80 ml de café caliente.

30 ml de crema.

Una cucharadita de azúcar morena.

¿Donde comprar este tipo de café?

Como acompañar un CAFE IRLANDES

Esta infusión puede acompañarse con las más variadas tortas y postres, donde un toque de whisky, chocolate y crema deben ser algunos de los protagonistas. Aquí tres recetas:

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CAFE IRLANDES - Fusión de sabores estilo Irish
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CAFE IRLANDES - Fusión de sabores estilo Irish
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☕ Hoy conoceremos todo sobre el particular sabor del CAFE IRLANDES, una de las infusiones más famosas del mundo.✅ Preparaciones estilo gourmet o simples y la interesante historia que hay detrás de ella.✅ Bienvenidos a FOREXPROS CAFE y a su nuevo artículo.
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Roberto Acuña
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