El café turco es rico, espeso y una bebida deliciosa que se disfruta lentamente con buena compañía. Se prepara en una cafetera de cobre llamada cezve (jez-VEY), con café molido en polvo, y se endulza al gusto del consumidor. Preparar la taza perfecta de café turco es una forma espléndida Leer más…
Las variedades del café tienen muchos nombres. Algunos, como «espresso» y «goteo» se refieren a cómo se hace el café. Otros, como «mocha» y «cappuccino», se refieren a una bebida específica hecha con café. Otros se refieren a los orígenes y la historia del café, y «Java» entra en esta Leer más…
Comprender el precio del café para muchos es un dato de gran relevancia, ya que es la segunda materia prima más comercializada en todo el mundo, después del petróleo crudo. Desde FOREXPROS CAFÉ les traeremos un informe con enlaces a las principales compañías y bolsas de comercio que diariamente trabajan Leer más…
No es nada sorprendente decir que los eslóganes del café están ayudando a las marcas de café a vender más. Es por eso que los empresarios ponen sus grandes esfuerzos en encontrar las ideas más creativas, divertidas y pegadizas de los slogan para cafeterías. Y no se equivocan. Enfocarse más en Leer más…
En este artículo les mostraremos que es un café literario, ese espacio donde café y letras se unen en una mezcla la bohemia con aroma único. Café literario Que es? Palabras con café Famosos cafés literarios del mundo Café y letras Frases para un café literario Café filosófico La nueva Leer más…
Los envíos de café a los Estados Unidos involucran a tres agencias gubernamentales: US Customs & Border Protection (CBP), Food and Drug Administration (FDA), y US Department of Agriculture (USDA). A continuación encontrará información sobre cada una de las agencias que le ayudarán a despachar su envío de café. Exportaciones Leer más…
Este artículo de ForexPros Café si bien no es de los que estamos acostumbrados, ya que se encuentra repleta de información técnica, no deja de mantener la calidad de la info. Mostraremos en esta reseña, la taxonomía del café y sus correspondientes subclasificaciones. Conoceremos a que grupo pertenece el café, Leer más…
Usted ha trabajado duro durante todo el año, podando, fertilizando, cosechando, procesando y secando su café. Pero el trabajo no termina aquí: ahora tiene que preparar su cosecha para la exportación. ¿Cómo debe ser un buen café tipo exportación? Ya sea que lo exporte usted mismo y lo venda directamente Leer más…
El café verde es rico en ácido clorogénico, que impide la infiltración de grasa y activa la enzima adenilato cíclico, que puede estimular el metabolismo de la grasa. Una forma de aprovechar los efectos del café verde es utilizarlo de forma actualizada, es decir, aplicarlo directamente en las zonas donde Leer más…
El sector cafetero local de China ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años y, según las últimas investigaciones de la agencia líder mundial de inteligencia de mercado Mintel, el amor de los consumidores por el café ha hecho que el valor total del mercado alcance los 68.700 millones Leer más…