Como Moler Café para que tu Taza sea la Más Exquisita!

Muchos profesionales del café estarán de acuerdo, los granos recién molidos son ideales para una gran taza de café.Y el café en grano molido justo antes de colar ayuda a proteger los sabores naturales del café para que no se exponga al medio ambiente y se vuelva insípido y rancio.Es Prácticamente Unánime Cada gran taza de café comienza con café recién molido. Y cuando digo fresco, me refiero a moler los frijoles momentos antes de preparar la infusión. ¿Demasiados problemas, dices? Tonterías! ¡Tonterías! ¿Por dónde empezamos? ¿donde moler café? Como Moler Café en granos  La forma en que muele el café (y cuándo lo muele) es el primer paso para influir en el sabor de la bebida final. ... El café molido tiene mucha más superficie que el café en grano, lo que permite que el agua (el agente de extracción) entre en contacto con más café durante la preparación.Comenzaremos con los dos tipos básicos de molino de muelas y las notables variaciones...
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