Como profundos fanaticos del café, varios de aspiramos a alcanzar el estatus de barista en el hogar, donde tenemos la posibilidad de crear cualquier cosa, desde un americano hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están listos para ofrecer este paso, es probable que precisen una cafetera automática. Sin embargo, si todavía eres un principiante o estás especialmente atontado por la mañana, seguramente no querrás tratar con una máquina de espresso manual.

Serie 3000 Cafetera Súper Automática Philips

Básicamente, una Cafetera Expresso Independiente te facilita ponerla en marcha, mas te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan mudar ese tiempo; otras no.

Características Serie 3000 Cafetera Súper Automática

cremiger espuma de leche gracias al espumador de leche clásico Particularmente intensa espresso y café gracias a la función aroma Plus Duradero cúpula molinillo de cerámica 100% para constante potencia y sabor natural Espresso y café de granos de café recién molido en botón Apto para la taza favorita gracias a caño ajustable – de la taza de espresso hasta taza de café Fácil limpieza y alta higiene mediante la preparación extraíble Contenido del envío: cafetera › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaPhilips Número de modeloHD8827/01 ColorNegro Peso del producto7,2 Kg Dimensiones del producto21,5 x 33 x 42,9 cm Capacidad1.8 litros Volumen1.8 litros Potencia1850 vatios Voltaje230 voltios Materialacero inoxidable Apagado automáticoNo Características especialesBotones de retroiluminación, Capacidad de reservorio de agua (1,8 L), Molinillo integrado, Reservorio de agua extraible, Tubería de vapor

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como simplemente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Expresso Independiente se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, algunas Cafetera Expresso Independiente tienen pequeños extras que las colocan en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las máquinas de espresso semiautomáticas Philips son esencialmente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten controlar el ajuste de la trituración, de esta forma como el tiempo de tracción, lo que le da una influencia más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera Automática, necesitan que usted muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la gente que quiere experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto raro si jamás lo hiciste antes.

Estas máquinas son nuestras preferidas porque equilibran la practicidad y la facilidad de uso con la personalización y el diseño personal.

Así que, aunque no son completamente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las máquinas súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo vienen provistos de sus molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las diferencia.

Normalmente no tienes que hacer tu propio apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y tranquilizarte mientras el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con algunas cafeteras, vas a tener opciones de personalización muy concretas, lo que es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las máquinas son tan personalizables, por lo que es posible que debas aceptar la forma de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu nueva cafetera:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es la base de muchas infusiones con cafeína. Pero también se puede disfrutar por sí solo con la deliciosa crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque realmente podrás apreciar la calidad de la bebida. Es especialmente satisfactorio en el momento en que verdaderamente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es bastante para ti, mas no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el estilo a seguir.

Mitad agua, parte espresso, es una opción más larga y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es realmente fuerte, esta bebida también se disfruta mejor elaborada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un Lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se usa para elaborar el espresso.

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Esta es una enorme opción para la gente que le gusta su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina en la que puedas confiar para hacer una enorme bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una cafetera expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para obtener los mejores desenlaces.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, de este modo que busca opciones con varillas de alta definición y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas opciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más esencial tomar un óptimo espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de calidad estándar debería funcionar realmente bien, ahora que obtendrá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomá

Mejor relación calidad precio

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro.

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automatic

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño

Cosas a considerar en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un buen indicador de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas tienen la posibilidad de ser recomendables, mas las manuales le van a dar superiores desenlaces una vez que se acostumbre a ellas)
  • 2-4 agujeros de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que están en un ámbito comercial.

Así que si buscas una experiencia similar a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que pueda contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta principalmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de gama alta tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para saber cuál te es conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo de adentro a observar es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es vital para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “clásica” y más barata, estas cafeteras comunmente tienen la posibilidad de sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y por lo general valen la pena el valor extra.

Caldera fácil o bien doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las opciones de caldera simple son generalmente más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para varias personas o bien sencillamente está impaciente, tal vez desee adquirir una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta completar todo el tiempo un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te aceptan conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayoría de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no tomas bastante café expreso todos y cada uno de los días o no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o bien una manera fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente necesaria, mas es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los elementos quitables tienden a llevar a cabo las cosas más simples de adecentar, mas normalmente hay que limpiar a fondo la máquina para mantenerla funcionando a plena capacidad.

Este artículo te va a dar un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún momento, por otro lado, debes considerar la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus esfuerzos de cuidado sólo tienen la posibilidad de sostener una máquina de baja calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes conseguir una aceptable máquina semi-automática o bien una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le van a dar la elasticidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, tendrás que llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión impecable.

Sin embargo, una vez que te acostumbres, deberías ser capaz de conseguir exactamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama tienen que ofrecerle muchas configuraciones programables que le dejarán ajustar su elaboración con solo apretar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas mas necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras mas suelen ser considerablemente más fáciles de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, tienes que empezar en algún lugar.

Y algunas veces es mejor practicar en una máquina más económica y fácil de usar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes algo de vivencia, podría servir la pena ahorrar un poco para invertir en una máquina que sabes que te durará mucho tiempo.

De esta forma, sabes que vas a poder emplearla sin demasiados problemas y vas a poder conseguir una cerveza de gran calidad.

Pero si quieres probar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener un concepto de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas pocas marcas que son conocidas por ser fiables con máquinas de buena calidad más allá del costo.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, en tanto que todas y cada una de las marcas que aparecen aquí generan grandes aparatos, se producen en distintas sitios.

Algunas de ellas son italianas, mientras que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena revisar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y críticas personales, inclusive si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda usar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una decisión informada al seleccionar una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras