Como profundos amantes del café, muchos de nosotros aspiramos a lograr el estatus de barista en casa, donde podemos crear casi cualquier cosa, desde un machiato hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están completados para ofrecer este paso, es probable que necesiten una cafetera automática. Sin embargo, si todavía eres un principiante o bien estás fundamentalmente atontado por la mañana, seguramente no desearás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera Super Automática Lattespress Krups

Básicamente, una Cafetera Independiente te facilita hacerla andar, mas te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Super Automática Lattespress

Cafetera superautomática pantalla LCD de fácil lectura, permite la selección de 3 niveles de intensidad y 3 de temperatura. cantidad de café ajustable 20 ml a 220 ml. permite memorizar configuraciones personalizadas Prensado Ultraplano: el cilindro hidráulico garantiza la compactación del café, con un rendimiento ultrarresistente que garantiza un espresso intenso equilibrado y lleno de sabor a un nivel profesional Sistema de presión AutoClean con prestaciones automatizadas para limitar la acumulación de cal y reducir el mantenimiento al mínimo. garantiza un rendimiento excelente del producto a largo plazo Sistemas de limpieza automáticos: indicador de cal, programa de aclarado, programa de limpieza, también para el sistema de leche Diseño compacto: dimensiones compactas 363 x 295 x 390 (largo, ancho, alto). incluyen el depósito de agua de 1,7 l, recipiente de café de gran capacidad de 275 g Las cafeteras Krups se someten de manera aleatoria a estrictos controles de calidad que incluyen el llenado de agua y la preparación de café, por ello se pueden encontrar pequeños restos en la máquina › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaKrups Número de modeloEA82FD ColorPlateado Peso del producto8,5 Kg Dimensiones del producto39 x 29,5 x 36,3 cm Capacidad1.7 litros Volumen1.7 litros Potencia1450 vatios Voltaje240 voltios MaterialAcero inoxidable Características especialesAdjustable grinder settings^Bandeja de goteo extraible^Capacidad de reservorio de agua (1,7 L)^Desconexión automática: Si^El flujo de agua ajustable^Función anti goteo^Función autolimpieza^Función de reloj^Indicador de nivel de agua^Interruptor de encendido/apagado integrado^Molinillo integrado^Pantalla incorporada^Sistema anti escala^Sistema antical automático^Tamper para café incorporado^Tanque de leche^Tubería de vapor^Water filter

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Independiente se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, algunas Cafetera Expreso Automática con Molinilo tienen pequeños extras que las ponen casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expreso semiautomáticas Krups son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten vigilar el ajuste de la trituración, de esta forma como el tiempo de tracción, lo que le da una predominación más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera Expresso Independiente, necesitan que muela y apisone su propio terreno, lo que puede ser una bendición para la gente que quiere experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto confuso si jamás lo has hecho antes.

Estas máquinas son nuestras preferidas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de empleo con la personalización y el toque personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son sólo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo traen sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las distingue.

Normalmente no debes hacer tu propio apisonamiento, lo que supone que puedes sentarte y relajarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con ciertas cafeteras, vas a tener configuraciones de personalización muy específicas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan editables, por lo cual es posible que tengas que aceptar la manera de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus cafeteras automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas máquinas? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu nueva máquina:

Espresso directo…

El tradicional y rico expreso es el inicio de muchas bebidas con cafeína. Pero también se puede disfrutar por sí mismo con la deliciosa crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque verdaderamente podrás ver la calidad de la bebida. Es principalmente interesante cuando realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es bastante para ti, mas no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el camino a seguir.

Mitad agua, una parte espresso, es una alternativa más larga y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es muy fuerte, esta bebida también se disfruta mejor desarrollada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se usa para preparar el espresso.

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Esta es una gran opción para la multitud que le agrada su espresso FUERTE. Así que logra una máquina donde puedas confiar para hacer una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una cafetera expreso, recomendamos francamente probarlo con una para obtener los especiales resultados.

Necesitarás una buena varilla de vapor para esta bebida a base de leche, de esta forma que busca opciones con varillas de alta calidad y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas opciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un óptimo espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de calidad estándar debería trabajar muy bien, ya que obtendrá un expreso de calidad aceptable y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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Cosas a tener en cuenta en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un buen indicio de la calidad general de la cafetera expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, mas las manuales le van a dar mejores resultados una vez que se acostumbre a ellas)
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son considerablemente más pequeños que los estándares que están en un entorno comercial.

Así que si estas buscando una vivencia similar a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta primordialmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que comienzas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu propio molinillo, ve aquí para saber cuál te resulta conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo de adentro a observar es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es escencial para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más barata, estas máquinas comunmente pueden padecer de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y por lo general valen la pena el costo plus.

Caldera simple o doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son generalmente más económicas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son considerablemente más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil posiblemente va a funcionar para ti.

Sin embargo, si prepara cerveza para varias personas o bien sencillamente está impaciente, tal vez quiera adquirir una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta rellenar todo el tiempo un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te aceptan conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes mucho café expreso todos los días o no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar algo de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si disfrutas el té o bien una manera fácil de precalentar tu taza, ciertas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente precisa, pero es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los componentes quitables tienden a hacer las cosas más simples de limpiar, mas normalmente hay que limpiar intensamenta la máquina para sostenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te dará un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún instante, sin embargo, debes tener en cuenta la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus esfuerzos de cuidado sólo pueden mantener una máquina de baja calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes conseguir una buena máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le darán la flexibilidad que requiere.

Con una máquina semiautomática, deberás llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión perfecta.

Sin embargo, una vez que te habitúes, deberías ser capaz de conseguir exactamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama deben ofrecerle muchas opciones programables que le dejarán personalizar su elaboración con solo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se reduce a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas mas necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero tienden a ser mucho más simples de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en el hogar, tienes que empezar en algún sitio.

Y en ocasiones es preferible practicar en una máquina más económica y fácil de usar que saltar de manera directa a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes un poco de experiencia, podría valer la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te durará un largo tiempo.

De esta manera, sabes que podrás usarla sin bastantes problemas y vas a poder conseguir una cerveza de gran calidad.

Pero si deseas probar algo antes de comprometerte enserio con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener un concepto de las características que te importan y las que no.

Marcas de máquinas de café automáticas

Hay unas pocas marcas que se conocen comúnmente por ser fiables con máquinas de buena calidad más allá del coste.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas las marcas que se muestran aquí generan grandes aparatos, se generan en diferentes sitios.

Algunas de son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, inclusive si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre usar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una decisión informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras