Como profundos amantes del café, muchos de nosotros aspiramos a alcanzar el estatus de barista en casa, donde tenemos la posibilidad de elaborar cualquier cosa, desde un americano hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están listos para ofrecer este paso, posiblemente necesiten una máquina de espresso. Sin embargo, si todavía eres un principiante o bien estás fundamentalmente atontado por la mañana, posiblemente no desearás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera SemiAtomática Whirlpool

Básicamente, una máquina de espresso automática te permite ponerla en marcha, mas te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera SemiAtomática

Tipo de producto: Whirlpool Ace 010 IX integrados Tipo de producto: Máquina de café espresso Color: Acero inoxidable Capacidad del tanque de agua: 1,5 l. Método de Entrada a café: monodosis Tipo de Máquina de café: semiautomático. Longitud de cable: 1,8 m potencia eléctrica: 1100 W Voltaje de entrada AC: 220 – 240 V Frecuencia de entrada AC: 50 Hz. Ancho: 59,5 cm Profundidad: 28,5 cm Altura: 38,2 cm Mostrar más

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Detalles técnicos

MarcaWhirlpool Número de modeloACE 010 IX ColorAcero Inoxidable Peso del producto9,8 Kg Dimensiones del producto59,5 x 28,5 x 38,2 cm Capacidad2 cups Volumen1.5 litros Potencia1000 vatios Materialacero inoxidable Apagado automáticoNo Características especialesBuilt-in light, Capacidad de reservorio de agua (1,5 L), Tubería de vapor

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto se debe a que muchas Cafetera Automática Hogar se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, algunas Cafetera Independiente tienen pequeños extras que las ponen casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expresso Independiente Whirlpool son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten controlar el ajuste de la trituración, así como el tiempo de tracción, lo que le da una influencia más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera automática para Cappuccino, requieren que usted muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la multitud que desea experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un poco raro si jamás lo realizaste antes.

Estos equipos son nuestras favoritas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de empleo con la personalización y el toque personal.

Así que, aunque no son completamente automáticas, incluiremos algunas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo están provistos de sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no debes hacer tu propio apisonamiento, lo que supone que puedes sentarte y tranquilizarte mientras el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las riendas. Con ciertas máquinas, tendrás opciones de personalización muy específicas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las cafeteras son tan personalizables, por lo que es posible que tengas que aceptar la forma de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus cafeteras automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes llevar a cabo con tu novedosa máquina:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es el inicio de muchas bebidas con cafeína. Pero también se puede disfrutar por sí mismo con la deliciosa crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de alto rango, porque realmente podrás apreciar la calidad de la bebida. Es principalmente agradable en el momento en que realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es excesivo para ti, mas no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el sabor a seguir.

Mitad agua, parte espresso, es una alternativa más extendida y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es muy fuerte, esta bebida también se goza mejor elaborada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade durante el desarrollo de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, especialmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se usa para preparar el espresso.

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Esta es una gran opción para la gente que le agrada su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina en la que puedas confiar para llevar a cabo una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una máquina de café expreso, recomendamos honestamente probarlo con una para conseguir los mejores desenlaces.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, así que busca opciones con varillas de alta calidad y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas opciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de gama media debería trabajar realmente bien, ahora que conseguirá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomática, 15 bares de presión, 13 programas ajustables, auto-limpieza + De'Longhi DLSC002 - Filtro agua antical, para cafeteras superautomáticas en Amazon

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Cosas a tener en cuenta en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un óptimo indicador de la calidad general de la cafetera expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, pero las manuales le darán mejores resultados cuando se acostumbre a )
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos inmejorables

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que están en un ámbito comercial.

Así que si buscas una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta primordialmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más perjudicada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de gama alta tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu propio molinillo, ve aquí para entender cuál te resulta conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder detrás de la presión de la cafetera. La presión es vital para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más barata, estas máquinas comunmente tienen la posibilidad de sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del proceso de elaboración y generalmente merecen la pena el costo extra.

Caldera fácil o bien doble

El “punto dulce” del espresso se consigue a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son por lo general más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son considerablemente más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si prepara cerveza para varias personas o sencillamente está impaciente, quizás quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece completar todo el tiempo un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te aceptan conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes mucho café expreso todos los días o bien no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si disfrutas el té o bien una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente precisa, pero es un bonito aspecto.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los componentes removibles tienden a llevar a cabo las cosas más fáciles de adecentar, pero comunmente hay que adecentar a fondo la máquina para mantenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te va a dar un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún instante, sin embargo, tienes que tener en cuenta la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus sacrificios de cuidado solo tienen la posibilidad de sostener una máquina de mala calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos opciones. Puedes conseguir una aceptable máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le van a dar la elasticidad que requiere.

Con una máquina semiautomática, tendrás que llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión perfecta.

Sin embargo, una vez que te habitúes, deberías ser capaz de hallar precisamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama tienen que darle muchas opciones programables que le dejarán ajustar su elaboración con sólo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se reduce a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más baratas pero requieren más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son relevantemente más caras mas suelen ser considerablemente más simples de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes iniciar en algún sitio.

Y algunas veces es mejor entrenar en una máquina más barata y fácil de usar que saltar de manera directa a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes algo de experiencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te durará mucho tiempo.

De esta manera, sabes que vas a poder emplearla sin bastantes problemas y podrás obtener una cerveza de gran calidad.

Pero si deseas probar algo antes de comprometerte enserio con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener una idea de las características que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas pocas marcas que son conocidas por ser fiables con máquinas de excelente calidad más allá del coste.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas las marcas que aparecen aquí producen grandes aparatos, se producen en diferentes sitios.

Algunas de son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para poder ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, incluso si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una decisión informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras