Como profundos fanaticos del café, varios de nosotros aspiramos a lograr el estatus de barista en el hogar, donde tenemos la posibilidad de preparar cualquier cosa, desde un irlandés hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están listos para dar este paso, posiblemente necesiten una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un principiante o estás fundamentalmente atontado por la mañana, seguramente no querrás tratar con una máquina manual.

Cafetera PrimaDonna XS Deluxe De’Longhi

Básicamente, una Cafetera Expreso Automática con Molinilo te facilita hacerla andar, pero te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten mudar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera PrimaDonna XS Deluxe

SISTEMA LATTECREMA: Sistema LatteCrema para hacer Cappuccinos pulsando 1 botón y espumador de leche para preparar gran variedad de cafés FUNCIÓN CAPPUCCINO: Sistema auto:cappuccino patentado para preparar un cappuccino óptimo pulsando un botón PANTALLA LCD: Panel de control táctil y Pantalla LCD, gracias a sus controles digitales podrás preparar cualquier tipo de café solo presionando un botón y personalizarlo con la función “MY” DISEÑO ESTRECHO: Cafetera ultra estrecha: 19.5 cm AUTOLIMPIEZA: Función de limpieza automática integrada en el depósito de leche y en la cafetera › Ver más detalles

Ver oferta en Amazon

Detalles técnicos

MarcaDe’Longhi Número de modeloETAM 36.365.M ColorPlateado Peso del producto11 Kg Dimensiones del producto19,5 x 47,5 x 32,6 cm Capacidad1.3 Volumen4 litros Potencia1450 vatios Voltaje240 voltios Materialplástico Apagado automáticoNo Eficiencia energéticaA+++ to G Dispositivos compatiblesnon Características especialesmolinillo_de_café

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Expreso Automática con Molinilo se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen casi idénticas.

Además, ciertas máquina de espresso automática tienen pequeños extras que las ponen en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Independientes semiautomáticas De’Longhi son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera Expresso Independiente, requieren que usted muela y apisone su propio lote, lo que puede ser una bendición para la gente que desea presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto raro si nunca lo has hecho antes.

Estas máquinas automáticas son nuestras preferidas porque equilibran la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el toque personal.

Así que, aunque no son completamente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

Ver oferta en Amazon

Cafeteras Super-Automáticas

Las máquinas súper automáticas no son solo cafeteras automáticas con campanas y silbatos.

A menudo están provistos de sus molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no debes llevar a cabo tu apisonamiento, lo que supone que puedes sentarte y tranquilizarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las riendas. Con algunas máquinas, vas a tener opciones de personalización muy específicas, lo que es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan editables, por lo que posiblemente debas aceptar la forma de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus cafeteras automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas máquinas? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu novedosa máquina:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es el comienzo de muchas bebidas con cafeína. Pero también se puede gozar por sí solo con la deliciosa crema encima.

Ver oferta en Amazon

Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque verdaderamente vas a poder ver la calidad de la bebida. Es principalmente satisfactorio cuando realmente necesitas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es bastante para ti, pero no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el sabor a seguir.

Mitad agua, parte espresso, es una opción más extendida y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es realmente fuerte, esta bebida también se goza mejor elaborada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un Lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade durante el desarrollo de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; media cantidad habitual de agua se utiliza para elaborar el espresso.

Ver oferta en Amazon

Esta es una gran opción para la gente que le agrada su espresso FUERTE. Así que logra una máquina en la que consigas confiar para llevar a cabo una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una máquina de café expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para obtener los especiales desenlaces.

Necesitarás una buena varilla de vapor para esta bebida a base de leche, de este modo que busca opciones con varillas de alta calidad y fáciles de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o un latte macchiato. Para cualquiera de estas configuraciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más esencial tomar un óptimo espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de gama media debería trabajar muy bien, ya que obtendrá un expreso de calidad aceptable y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomá

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomática, 15 bares de presión, 13 programas ajustables, auto-limpieza + De'Longhi DLSC002 - Filtro agua antical, para cafeteras superautomáticas en Amazon

Mejor relación calidad precio

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro.

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro. Thermoblock para Café y Espumar Leche, 20 Bares, Manómetro PressurePro,ModoAuto para 1 y 2 cafés,Vaporizador Orientable,2900W en Amazon

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automatic

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automaticá en Amazon

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic Serie Bianca. para café molido y en cápsulas, 20 Bares, Depósito de Leche 0.7ml, Depósito de Agua 1.7L, 1470W en Amazon

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño retro, 1100 W de potencia, Presión de 15 bares, Depósito de agua de 1,25 litros, Boquilla de vapor, Termómetro, Colador, Negro en Amazon

Cosas a tener en cuenta en tu cafetera

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un óptimo indicador de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas tienen la posibilidad de ser recomendables, pero las manuales le darán mejores resultados una vez que se acostumbre a ellas)
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos inmejorables

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son considerablemente más pequeños que los estándares que se encuentran en un ámbito comercial.

Así que si estas buscando una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de conjunto acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto perjudica primordialmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de la misma, que se ve más perjudicada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, charlemos de molerlos. Algunas máquinas de gama alta tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para saber cuál te conviene. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o bien con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es escencial para hacer un buen espresso.

Ver oferta en Amazon

Mientras que el vapor es la opción “clásica” y más barata, estas máquinas a menudo pueden padecer de una presión inconsistente, lo que significa resultados inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del proceso de elaboración y por lo general valen la pena el valor plus.

Caldera fácil o doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 90 grados con 10 bares de presión.

Las opciones de caldera fácil son por lo general más económicas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil posiblemente va a funcionar para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para numerosas personas o sencillamente está impaciente, tal vez quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece completar todo el tiempo un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te aceptan conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no tomas mucho café expreso todos y cada uno de los días o bien no te importa completar el depósito, puedes ahorrar algo de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si disfrutas el té o bien una manera fácil de precalentar tu taza, ciertas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es precisamente precisa, pero es un bonito aspecto.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que tener en cuenta con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los componentes quitables tienden a hacer las cosas más fáciles de adecentar, pero normalmente hay que limpiar a fondo la máquina para sostenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te va a dar un paso a paso sobre cómo mantener tu máquina.

En algún momento, sin embargo, debes tener en cuenta la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus sacrificios de mantenimiento sólo tienen la posibilidad de sostener una máquina de baja calidad en funcionamiento durante un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes conseguir una buena máquina semi-automática o una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le darán la flexibilidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, deberás llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión impecable.

Sin embargo, una vez que te habitúes, deberías ser capaz de hallar exactamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama tienen que ofrecerle muchas configuraciones programables que le dejarán ajustar su elaboración con sólo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría verdaderamente se reduce a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son de manera significativa más caras pero suelen ser considerablemente más fáciles de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, tienes que empezar en algún sitio.

Y algunas veces es preferible entrenar en una máquina más barata y fácil de utilizar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes algo de vivencia, podría servir la pena ahorrar un poco para invertir en una máquina que sabes que te va a durar un largo tiempo.

De esta forma, sabes que podrás usarla sin bastantes inconvenientes y vas a poder conseguir una cerveza de enorme calidad.

Pero si quieres probar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener una idea de las características que te importan y las que no.

Marcas de máquinas de café automáticas

Hay unas escasas marcas que se conocen comúnmente por ser fiables con máquinas de buena calidad sin importar el costo.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, en tanto que todas las marcas que se muestran aquí generan grandes aparatos, se generan en diferentes lugares.

Algunas de son italianas, mientras que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y algunas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, inclusive si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre usar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una resolución informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras