Como profundos amantes del café, varios de aspiramos a lograr el estatus de barista en el hogar, donde podemos crear casi cualquier cosa, desde un machiato hasta un café con leche o un café de sabores, desde la comodidad de nuestro pijama.

Si están completados para dar este paso, es probable que necesiten una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un novato o estás principalmente atontado por la mañana, probablemente no querrás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera Expresso Automática Siemens

Básicamente, una máquina de espresso automática te permite ponerla en marcha, pero te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expresso Automática

sensoFlow System: el exclusivo sistema sensoFlow garantiza un máximo cafetera. coffeedirect: iluminadas sensores para café bebidas. Función One Touch para cappuccino y latte macchiato Mecanismo de cerámica libre de desgaste Espumador de leche para espumas en la taza (separable y fácil de limpiar). › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaSiemens Número de modeloTI303503DE ColorNegro, Acero Inoxidable Peso del producto7 Kg Dimensiones del producto42 x 24,7 x 37,8 cm Capacidad1.4 litros Potencia1300 vatios Materialacero inoxidable Apagado automáticoSí Características especialesMolinillo integrado, Pantalla incorporada

Así que o sea lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como simplemente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera automática para Cappuccino se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen peculiaridades redundantes que las hacen idénticas.

Además, ciertas Cafetera Automática Hogar tienen pequeños extras que las ponen casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras semiautomáticas Hogar Siemens son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten controlar el ajuste de la trituración, de este modo como el tiempo de tracción, lo que le da una predominación más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera Expresso Independiente, requieren que usted muela y apisone su lote, lo que puede ser una bendición para la gente que desea presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto raro si jamás lo hiciste antes.

Estos equipos son nuestras preferidas porque equilibran la practicidad y la simplicidad de empleo con la personalización y el diseño personal.

Así que, aunque no son completamente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son sólo cafeteras automáticas con campanas y silbatos.

A menudo vienen con sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las diferencia.

Normalmente no tienes que hacer tu propio apisonamiento, lo que supone que puedes sentarte y tranquilizarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con algunas cafeteras, vas a tener opciones de personalización muy específicas, lo cual es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las cafeteras son tan personalizables, por lo que es posible que debas aceptar la forma de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes hacer con tu nueva máquina:

Espresso directo…

El tradicional y rico expreso es la base de muchas infusiones con cafeína. Pero también se puede gozar por sí solo con la deliciosa crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque realmente podrás ver la calidad de la bebida. Es especialmente interesante cuando realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es bastante para ti, mas no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el estilo a continuar.

Una parte agua, parte espresso, es una alternativa más extendida y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es realmente fuerte, esta bebida además se disfruta mejor desarrollada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un Lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade a lo largo del desarrollo de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, fundamentalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; la mitad de la cantidad recurrente de agua se utiliza para preparar el espresso.

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Esta es una enorme opción para la multitud que le agrada su espresso FUERTE. Así que logra una máquina en la que consigas confiar para llevar a cabo una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una cafetera expreso, sugerimos sinceramente probarlo con una para conseguir los mejores desenlaces.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a base de leche, así que busca opciones con varillas de alta definición y fáciles de manejar.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas opciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más esencial tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de calidad estándar debería funcionar muy bien, ahora que conseguirá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

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Cosas a considerar en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un óptimo indicio de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo primordial que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, mas las manuales le van a dar superiores resultados una vez que se acostumbre a ellas)
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos inmejorables

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que se encuentran en un ámbito comercial.

Así que si estas buscando una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta principalmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, charlemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo cuando empiezas.

Generalmente son más costosas, mas si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu propio molinillo, ve aquí para entender cuál te resulta conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo interno a ver es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es escencial para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “clásica” y más barata, estas máquinas comunmente pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y generalmente merecen la pena el valor plus.

Caldera simple o bien doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera simple son generalmente más asequibles y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil posiblemente va a funcionar para ti.

Sin embargo, si prepara cerveza para varias personas o sencillamente está impaciente, quizás quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta completar constantemente un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te permiten conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes bastante café expreso todos los días o bien no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar algo de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o bien una forma fácil de precalentar tu taza, ciertas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es precisamente precisa, pero es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que tener en cuenta con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los componentes quitables tienden a llevar a cabo las cosas más fáciles de limpiar, mas comunmente hay que limpiar a fondo la máquina para mantenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te va a dar un paso a paso sobre cómo sostener tu máquina.

En algún instante, por otro lado, debes considerar la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo que sus esfuerzos de cuidado sólo pueden sostener una máquina de baja calidad en desempeño durante un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una buena máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le van a dar la elasticidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, tendrás que llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión perfecta.

Sin embargo, cuando te habitúes, deberías ser capaz de hallar precisamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de clase alta deben ofrecerle muchas opciones programables que le permitirán ajustar su elaboración con sólo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más asequibles pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero suelen ser considerablemente más fáciles de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes iniciar en algún lugar.

Y algunas veces es mejor entrenar en una máquina más barata y fácil de usar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes algo de vivencia, podría servir la pena ahorrar un poco para invertir en una máquina que sabes que te durará mucho tiempo.

De esta manera, sabes que podrás emplearla sin bastantes inconvenientes y vas a poder conseguir una cerveza de enorme calidad.

Pero si quieres evaluar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa manera, puedes tener una idea de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas pocas marcas que son conocidas por ser fiables con máquinas de excelente calidad sin importar el precio.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, incluyendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas las marcas que se muestran aquí producen grandes aparatos, se producen en distintas lugares.

Algunas de ellas son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena revisar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y críticas personales, incluso si no afectará realmente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una decisión informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras