Como profundos amantes del café, varios de aspiramos a alcanzar el estatus de barista en casa, donde tenemos la posibilidad de elaborar casi cualquier cosa, desde un irlandés hasta un café con leche o un café de sabores, desde la comodidad de nuestro pijama.

Si están listos para dar este paso, posiblemente precisen una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un novato o estás especialmente atontado por la mañana, seguramente no desearás tratar con una máquina manual.

Cafetera Expresso Automática Philips

Básicamente, una máquina de espresso automática te facilita ponerla en marcha, pero te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expresso Automática

Café, espresso y cappuccino calientes con solo pulsar un botón Molinillos con moledor de cerámica resistente para una calidad de larga duración Café caliente desde la primera taza con la caldera con calentamiento rápido Obtén un aroma más intenso con la función AROMA PLUS Guarda tu preparación preferida con la función de memoria › Ver más detalles

Ver oferta en Amazon

Detalles técnicos

MarcaPhilips Número de modeloHD8829/01 ColorNegro Peso del producto7,2 Kg Dimensiones del producto21,5 x 42,9 x 33 cm Capacidad1.8 litros Volumen1.8 litros Potencia1850 vatios Voltaje230 voltios Materialplástico Apagado automáticoNo Características especialesCapacidad de reservorio de agua (1,8 L)^Molinillo integrado^Reservorio de agua extraible^Tanque de leche^Water filter

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Expreso Automática con Molinilo se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen peculiaridades redundantes que las hacen idénticas.

Además, ciertas Cafetera Expreso Automática tienen pequeños extras que las ponen en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expreso semiautomáticas Philips son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten vigilar el ajuste de la trituración, de este modo como el tiempo de tracción, lo que le da una predominación más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera Automática, necesitan que muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la multitud que quiere presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un poco raro si jamás lo hiciste antes.

Estos equipos son nuestras favoritas porque equilibran la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el diseño personal.

Así que, aunque no son completamente automáticas, incluiremos algunas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

Ver oferta en Amazon

Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo traen sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no debes hacer tu apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y relajarte mientras el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con algunas máquinas, vas a tener opciones de personalización muy concretas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan editables, por lo que posiblemente tengas que aceptar la manera de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu nueva cafetera:

Espresso directo…

El tradicional y rico expreso es el comienzo de muchas bebidas con cafeína. Pero además se puede gozar por sí mismo con la deliciosa crema encima.

Ver oferta en Amazon

Esto será mejor con una máquina de alto rango, porque realmente vas a poder ver la calidad de la bebida. Es fundamentalmente interesante cuando verdaderamente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es excesivo para ti, mas no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el sabor a continuar.

Una parte agua, mitad espresso, es una opción más extendida y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es realmente fuerte, esta bebida además se disfruta mejor desarrollada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se utiliza para preparar el espresso.

Ver oferta en Amazon

Esta es una enorme opción para la gente que le gusta su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina en la que consigas confiar para hacer una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una máquina de café expreso, recomendamos sinceramente probarlo con una para obtener los mejores resultados.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a base de leche, así que busca opciones con varillas de alta definición y fáciles de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o un latte macchiato. Para cualquiera de estas opciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de calidad estándar debería funcionar realmente bien, ya que obtendrá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomá

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomática, 15 bares de presión, 13 programas ajustables, auto-limpieza + De'Longhi DLSC002 - Filtro agua antical, para cafeteras superautomáticas en Amazon

Mejor relación calidad precio

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro.

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro. Thermoblock para Café y Espumar Leche, 20 Bares, Manómetro PressurePro,ModoAuto para 1 y 2 cafés,Vaporizador Orientable,2900W en Amazon

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automatic

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automaticá en Amazon

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic Serie Bianca. para café molido y en cápsulas, 20 Bares, Depósito de Leche 0.7ml, Depósito de Agua 1.7L, 1470W en Amazon

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño retro, 1100 W de potencia, Presión de 15 bares, Depósito de agua de 1,25 litros, Boquilla de vapor, Termómetro, Colador, Negro en Amazon

Cosas a tener en cuenta en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor tiende a ser un óptimo indicador de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas pueden ser convenientes, pero las manuales le van a dar superiores resultados cuando se acostumbre a ellas)
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos inmejorables

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que están en un ámbito comercial.

Así que si estas buscando una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta principalmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de la misma, que se ve más perjudicada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que comienzas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para entender cuál te conviene. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder tras la presión de la cafetera. La presión es vital para crear un buen espresso.

Ver oferta en Amazon

Mientras que el vapor es la opción “clásica” y más barata, estas máquinas comunmente pueden padecer de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y generalmente merecen la pena el valor plus.

Caldera simple o doble

El “punto dulce” del espresso se consigue a 90 grados con 10 bares de presión.

Las opciones de caldera fácil son generalmente más asequibles y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple posiblemente funcionará para ti.

Sin embargo, si prepara cerveza para varias personas o simplemente está impaciente, quizás quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta rellenar constantemente un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te permiten conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayoría de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no tomas mucho café expreso todos los días o bien no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o bien una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente necesaria, mas es un bonito aspecto.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los componentes quitables tienden a llevar a cabo las cosas más fáciles de adecentar, pero normalmente hay que adecentar intensamenta la máquina para sostenerla funcionando a plena capacidad.

Este artículo te dará un punto por punto sobre cómo sostener tu máquina.

En algún momento, por otro lado, debes tener en cuenta la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus sacrificios de cuidado sólo tienen la posibilidad de sostener una máquina de baja calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una buena máquina semi-automática o una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le darán la elasticidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, tendrás que hacer más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión especial.

Sin embargo, cuando te habitúes, deberías ser capaz de conseguir exactamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de clase alta tienen que ofrecerle muchas configuraciones programables que le dejarán ajustar su elaboración con sólo apretar unos pocos botones.

Así que esta categoría verdaderamente se disminuye a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero tienden a ser mucho más simples de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en el hogar, tienes que iniciar en algún lugar.

Y algunas veces es mejor entrenar en una máquina más económica y fácil de usar que saltar de manera directa a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes un poco de experiencia, podría valer la pena ahorrar un poco para invertir en una máquina que sabes que te va a durar mucho tiempo.

De esta manera, sabes que podrás emplearla sin bastantes problemas y vas a poder conseguir una cerveza de enorme calidad.

Pero si quieres probar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener un concepto de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas pocas marcas que se conocen comúnmente por ser confiables con máquinas de buena calidad sin importar el precio.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas y cada una de las marcas que aparecen aquí producen grandes aparatos, se producen en distintas sitios.

Algunas de ellas son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, inclusive si no afectará realmente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda usar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una decisión informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras