Como profundos amantes del café, muchos de aspiramos a alcanzar el estatus de barista en casa, donde podemos elaborar cualquier cosa, desde un americano hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están completados para dar este paso, seguramente necesiten una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un novato o estás fundamentalmente atontado por la mañana, probablemente no querrás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera Expresso Automática 1,7L Siemens

Básicamente, una Cafetera Expreso Automática te facilita hacerla andar, mas te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan mudar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expresso Automática 1,7L

Cremiger Cappuccino y Latte Macchiato. Para amantes del café o simplemente para la oficina. Acabado de alta calidad y larga vida útil. Frecuencia (Hz): 50/60 Hz. Voltaje (V): 220-240 V. › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaSiemens Número de modeloTE617503DE ColorAcero Inoxidable Peso del producto10,2 Kg Dimensiones del producto47,9 x 28 x 38,5 cm Capacidad1.7 litros Volumen1.7 litros Potencia1500 vatios MaterialAcero inoxidable Apagado automáticoNo Características especialesAlmacenamiento de cable, Bandeja de goteo extraible, Capacidad de reservorio de agua (1,7 L), Desconexión automática: Si, Interruptor de encendido/apagado integrado, La función Calc-clean elimina las partículas de cal de la plancha, Molinillo integrado, Pantalla incorporada, Partes de platos a prueba de agua, Reservorio de agua extraible, Water filter, pantalla táctil

Así que o sea lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto se debe a que muchas Cafetera Automática se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, ciertas Cafetera Expresso Independiente tienen pequeños plus que las ponen en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expreso semiautomáticas Siemens son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera Independiente, necesitan que muela y apisone su propio terreno, lo que puede ser una bendición para la gente que quiere presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto confuso si jamás lo realizaste antes.

Estos equipos son nuestras preferidas porque equilibran la practicidad y la facilidad de uso con la personalización y el estilo personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las máquinas súper automáticas no son sólo cafeteras automáticas con campanas y silbatos.

A menudo están provistos de sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las diferencia.

Normalmente no debes llevar a cabo tu propio apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y relajarte mientras el camarero de tu casa lo hace todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con algunas cafeteras, tendrás opciones de personalización muy concretas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las máquinas son tan personalizables, por lo cual es posible que tengas que aceptar la manera de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus cafeteras automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu novedosa máquina:

Espresso directo…

El tradicional y rico expreso es la base de muchas bebidas con cafeína. Pero también se puede disfrutar por sí solo con la deliciosa crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque verdaderamente podrás apreciar la calidad de la bebida. Es especialmente interesante cuando realmente necesitas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es demasiado para ti, mas no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el sabor a seguir.

Mitad agua, una parte espresso, es una opción más larga y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es realmente fuerte, esta bebida también se goza mejor desarrollada con una máquina de clase alta.

Lungo

Un Lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade a lo largo del desarrollo de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, especialmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; la mitad de la cantidad recurrente de agua se usa para elaborar el espresso.

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Esta es una gran opción para la gente que le agrada su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina donde consigas confiar para llevar a cabo una gran bebida.

Latte

Aunque se puede llevar a cabo un café con leche sin una máquina de café expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para conseguir los especiales resultados.

Necesitarás una buena varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, de este modo que busca opciones con varillas de alta calidad y fáciles de manejar.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de hacer un espresso macchiato o un latte macchiato. Para cualquiera de estas configuraciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un óptimo espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de gama media debería funcionar muy bien, ya que conseguirá un expreso de calidad aceptable y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

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Cosas a considerar en tu cafetera

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un buen indicio de la calidad general de la cafetera expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas pueden ser convenientes, pero las cursos le darán superiores desenlaces una vez que se acostumbre a )
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos óptimos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que se encuentran en un entorno comercial.

Así que si buscas una vivencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta principalmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de gama alta tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo cuando comienzas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu propio molinillo, ve aquí para entender cuál te conviene. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder detrás de la presión de la cafetera. La presión es vital para hacer un buen espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “clásica” y más económica, estas cafeteras a menudo pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y generalmente merecen la pena el valor plus.

Caldera fácil o doble

El “punto dulce” del espresso se consigue a 90° con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son generalmente más asequibles y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple seguramente va a funcionar para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para varias personas o sencillamente está impaciente, quizás quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta completar constantemente un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te permiten conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la multitud está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes bastante café expreso todos los días o no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o bien una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente necesaria, mas es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los componentes quitables tienden a hacer las cosas más fáciles de limpiar, pero normalmente hay que adecentar a fondo la máquina para sostenerla funcionando a plena aptitud.

Este artículo te va a dar un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún instante, no obstante, debes considerar la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus esfuerzos de mantenimiento solo tienen la posibilidad de sostener una máquina de baja calidad en funcionamiento durante un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una buena máquina semi-automática o bien una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le van a dar la elasticidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, deberás hacer más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión perfecta.

Sin embargo, una vez que te acostumbres, deberías ser con la capacidad de conseguir precisamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama tienen que darle muchas opciones programables que le permitirán ajustar su elaboración con solo apretar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más baratas pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son de manera significativa más caras mas suelen ser considerablemente más fáciles de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes empezar en algún sitio.

Y en ocasiones es preferible practicar en una máquina más económica y fácil de usar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes un poco de experiencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te va a durar mucho tiempo.

De esta manera, sabes que vas a poder emplearla sin bastantes problemas y vas a poder obtener una cerveza de gran calidad.

Pero si deseas evaluar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener un concepto de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas escasas marcas que son conocidas por ser confiables con máquinas de buena calidad sin importar el costo.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, incluyendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas y cada una de las marcas que aparecen aquí generan enormes aparatos, se generan en diferentes lugares.

Algunas de ellas son italianas, mientras que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y algunas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y críticas personales, inclusive si no afectará realmente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre usar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una resolución informada al seleccionar una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras