Como profundos amantes del café, muchos de nosotros aspiramos a alcanzar el estatus de barista en el hogar, donde tenemos la posibilidad de preparar cualquier cosa, desde un ristrato hasta un café con leche o un café de sabores, desde la comodidad de nuestro pijama.

Si están completados para ofrecer este paso, seguramente precisen una máquina de espresso. Sin embargo, si todavía eres un novato o estás especialmente atontado por la mañana, probablemente no desearás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera Expreso Automática B2BIRES

Básicamente, una Cafetera Expresso Independiente te permite ponerla en marcha, pero te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expreso Automática

GAGGIA RI8425/11 › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaB2BIRES Número de modeloRI8425/11 ColorNegro, Plata Peso del producto4 Kg Dimensiones del producto20 x 26,5 x 29,7 cm Capacidad2 cups Volumen1 litros Potencia950 vatios Voltaje230 Materialacero inoxidable Características especialesCapacidad de reservorio de agua (1 L), Luz de indicación

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto se debe a que muchas Cafetera Expreso Automática se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, algunas Cafetera Expresso Independiente tienen pequeños plus que las ponen en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expreso semiautomáticas con Molinilo B2BIRES son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las máquina de espresso automática, necesitan que muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la gente que desea presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto confuso si jamás lo has hecho antes.

Estas cafeteras son nuestras favoritas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de empleo con la personalización y el estilo personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos algunas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo vienen con sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las distingue.

Normalmente no tienes que hacer tu apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y relajarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las riendas. Con ciertas máquinas, tendrás opciones de personalización muy específicas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, no todas las máquinas son tan editables, por lo que es posible que debas aceptar la forma de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas máquinas? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes hacer con tu nueva máquina:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es el comienzo de muchas bebidas con cafeína. Pero además se puede disfrutar por sí mismo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de alto rango, porque realmente podrás ver la calidad de la bebida. Es fundamentalmente agradable en el momento en que realmente necesitas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es mucho para ti, mas no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el estilo a continuar.

Partes de agua, mitad espresso, es una opción más extendida y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es muy fuerte, esta bebida además se goza mejor elaborada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade a lo largo del proceso de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; media cantidad habitual de agua se utiliza para elaborar el espresso.

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Esta es una enorme opción para la multitud que le gusta su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina donde consigas confiar para llevar a cabo una enorme bebida.

Latte

Aunque se puede llevar a cabo un café con leche sin una máquina de café expreso, sugerimos francamente probarlo con una para obtener los mejores desenlaces.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, de este modo que busca configuraciones con varillas de alta calidad y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o un latte macchiato. Para alguno de estas opciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más esencial tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de calidad estándar debería trabajar muy bien, ahora que conseguirá un expreso de calidad decente y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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Cosas a considerar en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un óptimo indicio de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, mas las cursos le darán mejores resultados una vez que se acostumbre a )
  • 2-4 agujeros de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que están en un ámbito comercial.

Así que si buscas una experiencia similar a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de conjunto acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto perjudica primordialmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, charlemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para entender cuál te resulta conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo de adentro a observar es el poder detrás de la presión de la cafetera. La presión es escencial para crear un buen espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más económica, estas máquinas a menudo pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa resultados inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del proceso de elaboración y generalmente merecen la pena el valor plus.

Caldera simple o doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 90° con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera simple son por lo general más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para numerosas personas o sencillamente está impaciente, quizás quiera adquirir una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece rellenar todo el tiempo un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te permiten conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes mucho café expreso todos y cada uno de los días o no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o una manera fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente precisa, pero es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que tener en cuenta con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los componentes quitables tienden a hacer las cosas más simples de limpiar, mas comunmente hay que limpiar intensamenta la máquina para sostenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te dará un punto por punto sobre cómo sostener tu máquina.

En algún momento, no obstante, debes considerar la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus sacrificios de cuidado solo pueden sostener una máquina de mala calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres particular sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una aceptable máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le van a dar la flexibilidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, deberás llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión especial.

Sin embargo, una vez que te habitúes, deberías ser capaz de hallar exactamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de clase alta tienen que darle muchas opciones programables que le dejarán personalizar su elaboración con solo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más baratas mas requieren más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son de manera significativa más caras mas suelen ser mucho más simples de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en el hogar, tienes que iniciar en algún lugar.

Y algunas veces es mejor practicar en una máquina más barata y fácil de utilizar que saltar de manera directa a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes algo de vivencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te durará un largo tiempo.

De esta forma, sabes que vas a poder emplearla sin demasiados problemas y podrás conseguir una cerveza de enorme calidad.

Pero si deseas probar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener una idea de las características que te importan y las que no.

Marcas de máquinas de café automáticas

Hay unas pocas marcas que son conocidas por ser fiables con máquinas de buena calidad más allá del costo.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, en tanto que todas y cada una de las marcas que se muestran aquí producen grandes aparatos, se producen en distintas lugares.

Algunas de ellas son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y algunas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para poder ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, incluso si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una resolución informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras