Como profundos fanaticos del café, muchos de aspiramos a alcanzar el estatus de barista en el hogar, donde tenemos la posibilidad de crear casi cualquier cosa, desde un ristrato hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están listos para ofrecer este paso, es probable que precisen una máquina de espresso. Sin embargo, si todavía eres un novato o bien estás principalmente atontado por la mañana, posiblemente no querrás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera Expreso Automática Ariete

Básicamente, una Cafetera Expreso Automática con Molinilo te facilita hacerla andar, mas te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expreso Automática

Potencía : 1.080 W Capacidad depósito: 0. 8L y capacidad depósito del molinillo de café: 250 g Portafiltro de aluminio para 1/2 tazas de café Bandeja de goteo y depósito extraíble, prensador para el café, apagado automático › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaAriete Número de modelo1318 ColorRojo/Negro Peso del producto6,25 Kg Dimensiones del producto35,5 x 35,5 x 37 cm Capacidad800 Centímetros cúbicos Volumen0.8 litros Potencia1080 vatios MaterialAluminum

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Independiente se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen casi idénticas.

Además, algunas Cafetera Automática Hogar tienen pequeños plus que las ponen en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras semiautomáticas para Cappuccino Ariete son esencialmente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera automática para Cappuccino, necesitan que usted muela y apisone su propio lote, lo que puede ser una bendición para la multitud que desea presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto confuso si nunca lo has hecho antes.

Estas máquinas automáticas son nuestras preferidas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el diseño personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos algunas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las máquinas súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo vienen con sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no tienes que llevar a cabo tu propio apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y relajarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las riendas. Con ciertas máquinas, vas a tener opciones de personalización muy concretas, lo que es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las cafeteras son tan editables, por lo cual es posible que tengas que aceptar la forma de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes llevar a cabo con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu nueva máquina:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es el inicio de muchas bebidas con cafeína. Pero además se puede gozar por sí solo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque verdaderamente podrás apreciar la calidad de la bebida. Es especialmente interesante cuando realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es mucho para ti, pero no quieres jugar con la leche humeante, el americano es el sendero a continuar.

Partes de agua, parte espresso, es una alternativa más extendida y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es muy fuerte, esta bebida también se disfruta mejor elaborada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en lugar de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, especialmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; la mitad de la cantidad habitual de agua se utiliza para elaborar el espresso.

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Esta es una gran opción para la gente que le agrada su espresso FUERTE. Así que logra una máquina en la que consigas confiar para hacer una enorme bebida.

Latte

Aunque se puede llevar a cabo un café con leche sin una máquina de café expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para obtener los mejores resultados.

Necesitarás una buena varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, de esta forma que busca configuraciones con varillas de alta definición y fáciles de manejar.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas configuraciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de gama media debería funcionar realmente bien, ya que conseguirá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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Cosas a considerar en tu cafetera

Varita de vapor

Una varilla de vapor tiende a ser un buen indicio de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo primordial que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, mas las manuales le van a dar superiores desenlaces cuando se acostumbre a ellas)
  • 2-4 agujeros de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que se encuentran en un ámbito comercial.

Así que si buscas una experiencia similar a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que pueda contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta primordialmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, mas si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu propio molinillo, ve aquí para entender cuál te conviene. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo de adentro a ver es el poder detrás de la presión de la cafetera. La presión es escencial para crear un buen espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más económica, estas cafeteras comunmente pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa resultados inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y por lo general merecen la pena el costo plus.

Caldera simple o doble

El “punto dulce” del espresso se consigue a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera simple son por lo general más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si prepara cerveza para varias personas o simplemente está impaciente, quizás desee comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece completar todo el tiempo un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te permiten conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la multitud está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes bastante café expreso todos los días o bien no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o una manera fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es precisamente precisa, mas es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que tener en cuenta con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los elementos removibles tienden a hacer las cosas más simples de adecentar, pero comunmente hay que limpiar a fondo la máquina para mantenerla andando a plena capacidad.

Este artículo te va a dar un paso a paso sobre cómo mantener tu máquina.

En algún instante, no obstante, debes tener en cuenta la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo que sus esfuerzos de mantenimiento solo pueden mantener una máquina de baja calidad en desempeño durante un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una aceptable máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le darán la flexibilidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, deberás hacer más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión impecable.

Sin embargo, cuando te habitúes, deberías ser con la capacidad de conseguir exactamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama tienen que ofrecerle muchas configuraciones programables que le dejarán personalizar su elaboración con solo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría verdaderamente se reduce a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas mas necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero suelen ser mucho más simples de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, tienes que iniciar en algún lugar.

Y a veces es mejor entrenar en una máquina más económica y fácil de usar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes un poco de experiencia, podría valer la pena ahorrar un poco para invertir en una máquina que sabes que te durará un largo tiempo.

De esta manera, sabes que vas a poder emplearla sin demasiados problemas y podrás obtener una cerveza de enorme calidad.

Pero si deseas evaluar algo antes de comprometerte enserio con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa manera, puedes tener un concepto de las características que te importan y las que no.

Marcas de máquinas de café automáticas

Hay unas pocas marcas que son conocidas por ser confiables con máquinas de buena calidad sin importar el costo.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, incluyendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, en tanto que todas las marcas que se muestran aquí producen enormes aparatos, se generan en diferentes lugares.

Algunas de ellas son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y críticas personales, incluso si no afectará realmente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una decisión informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras