Como profundos fanaticos del café, varios de nosotros aspiramos a lograr el estatus de barista en el hogar, donde podemos preparar cualquier cosa, desde un americano hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están completados para ofrecer este paso, seguramente necesiten una cafetera automática. Sin embargo, si todavía eres un principiante o estás fundamentalmente atontado por la mañana, probablemente no desearás tratar con una máquina manual.

Cafetera Expreso Ariete

Básicamente, una Cafetera Expreso Automática te facilita hacerla andar, pero te ofrece la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan mudar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Expreso

Molinillo de café incorporado para moler el café al instante 15 bares de presión Capacidad del depósito de agua de 1.5 l Dispositivo Maxi-Capuchino de acero inoxidable ideal para preparar una rica y cremosa espuma perfecta para cappuccinos Sistema Thermocream para preparar un café cremoso › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaAriete Número de modeloAR1329/1-BK ColorGris Peso del producto2,5 Kg Dimensiones del producto41,5 x 41 x 34,2 cm Capacidad2 litros Volumen1.5 litros Potencia1150 vatios Voltaje230 voltios Materialacero inoxidable Apagado automáticoNo Características especialesmolinillo_de_café, Prensador de café molido, Regulador de la molienda del café, Dispensador del café molido “Flujo continuo”, Dispensador del café molido “Dispenser”

Así que o sea lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como simplemente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Automática se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen características redundantes que las hacen idénticas.

Además, algunas Cafetera Independiente tienen pequeños extras que las colocan casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras Expresso Independiente Ariete son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera Automática, requieren que usted muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la multitud que desea experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto raro si nunca lo realizaste antes.

Estos equipos son nuestras preferidas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el estilo personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son sólo cafeteras automáticas con campanas y silbatos.

A menudo vienen con sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las distingue.

Normalmente no tienes que llevar a cabo tu propio apisonamiento, lo que supone que puedes sentarte y tranquilizarte mientras que el camarero de tu casa lo realiza todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con algunas máquinas, tendrás configuraciones de personalización muy concretas, lo cual es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan editables, por lo cual posiblemente tengas que aceptar la manera de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes llevar a cabo tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas máquinas? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de ciertas cosas que puedes hacer con tu nueva máquina:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es la base de muchas bebidas con cafeína. Pero además se puede gozar por sí solo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque realmente podrás ver la calidad de la bebida. Es principalmente satisfactorio cuando realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es excesivo para ti, pero no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el camino a continuar.

Una parte agua, una parte espresso, es una opción más extendida y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es muy fuerte, esta bebida además se goza mejor desarrollada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un Lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade a lo largo del proceso de elaboración, en lugar de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, fundamentalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se utiliza para preparar el espresso.

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Esta es una gran opción para la multitud que le agrada su espresso FUERTE. Así que logra una máquina donde consigas confiar para hacer una gran bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una máquina de café expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para obtener los mejores desenlaces.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, de esta forma que busca opciones con varillas de alta calidad y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para cualquiera de estas configuraciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un óptimo espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de calidad estándar debería funcionar realmente bien, ya que obtendrá un expreso de calidad aceptable y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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Cosas a considerar en tu cafetera

Varita de vapor

Una varilla de vapor tiende a ser un óptimo indicio de la calidad general de la cafetera expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada de forma manual (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, pero las manuales le van a dar superiores resultados una vez que se acostumbre a )
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos óptimos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son considerablemente más pequeños que los estándares que están en un entorno comercial.

Así que si buscas una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que logre contener 16-22 gramos de tierra.

Esto afecta primordialmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más perjudicada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo cuando comienzas.

Generalmente son más costosas, mas si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para entender cuál te resulta conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder tras la presión de la cafetera. La presión es escencial para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más barata, estas máquinas a menudo pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y generalmente merecen la pena el valor extra.

Caldera fácil o doble

El “punto dulce” del espresso se consigue a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son por lo general más económicas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son mucho más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil probablemente va a funcionar para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para numerosas personas o simplemente está impaciente, quizás desee comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece completar todo el tiempo un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te aceptan conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayoría de la multitud está bien con un depósito de agua más grande.

Si no tomas mucho café expreso todos y cada uno de los días o bien no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar algo de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si disfrutas el té o una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente precisa, mas es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los componentes quitables tienden a llevar a cabo las cosas más simples de adecentar, mas comunmente hay que limpiar intensamenta la máquina para mantenerla funcionando a plena aptitud.

Este artículo te va a dar un paso a paso sobre cómo sostener tu máquina.

En algún instante, por otro lado, debes tener en cuenta la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus esfuerzos de cuidado solo tienen la posibilidad de mantener una máquina de mala calidad en desempeño en el transcurso de un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una buena máquina semi-automática o bien una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le darán la elasticidad que requiere.

Con una máquina semiautomática, tendrás que hacer más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión impecable.

Sin embargo, cuando te acostumbres, deberías ser con la capacidad de hallar exactamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de clase alta deben ofrecerle muchas configuraciones programables que le permitirán ajustar su elaboración con solo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se reduce a precio y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más baratas mas requieren más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero tienden a ser mucho más fáciles de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes iniciar en algún lugar.

Y a veces es preferible practicar en una máquina más económica y fácil de utilizar que saltar de manera directa a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes un poco de vivencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te va a durar mucho tiempo.

De esta manera, sabes que vas a poder emplearla sin bastantes problemas y podrás conseguir una cerveza de enorme calidad.

Pero si deseas evaluar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener una idea de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas escasas marcas que son conocidas por ser confiables con máquinas de excelente calidad sin importar el precio.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, incluyendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, en tanto que todas las marcas que aparecen aquí producen grandes aparatos, se producen en distintas lugares.

Algunas de son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena revisar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, incluso si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una decisión informada al seleccionar una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras