Como profundos amantes del café, muchos de aspiramos a lograr el estatus de barista en el hogar, donde podemos elaborar casi cualquier cosa, desde un americano hasta un café con leche o un café de sabores, desde la comodidad de nuestro pijama.

Si están listos para ofrecer este paso, es probable que precisen una cafetera automática. Sin embargo, si todavía eres un novato o bien estás fundamentalmente atontado por la mañana, seguramente no querrás tratar con una máquina de espresso manual.

Cafetera automática para Cappuccino OSTER

Básicamente, una máquina de espresso automática te permite hacerla andar, pero te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera automática para Cappuccino

Cafetera Espresso con tratamiento de leche 15 bares de presión Depósito para leche extraíble para su almacenaje en nevera Ciclo de colado automático para la espuma de leche Programa manual para poder personalizar tu café Bomba italiana con 15 bares de presión para mayor cremosidad Depósito para leche, desmontable con capacidad de 300ml, que permite preparar bebidas con leche fresca en un solo paso. Fácil de limpiar y guardar en el refrigerador. Selector automático para preparar espressos, cappuccinos y lattes sencillos o dobles Modo manual para personalizar las porciones de espresso y de leche Perilla para controlar la intensidad de espuma de leche, ofrece la posibilidad de ajustar la bebida a tu preferencia Cafetera Espresso con tratamiento de leche 15 bares de potencia Depósito para leche extraíble Mostrar más

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Detalles técnicos

MarcaOSTER Número de modeloBVSTEM6601R Peso del producto5 Kg Dimensiones del paquete36,8 x 33,2 x 27,2 cm Potencia1238 vatios MaterialAcero inoxidable Eficiencia energéticaA+ to G

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como simplemente automáticas.

Esto se debe a que muchas Cafetera Automática Hogar se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen peculiaridades redundantes que las hacen casi idénticas.

Además, algunas Cafetera Expresso Independiente tienen pequeños extras que las ponen casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las máquinas de espresso semiautomáticas OSTER son básicamente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Permiten controlar el ajuste de la trituración, de este modo como el tiempo de tracción, lo que le da una influencia más directa sobre el resultado final.

Al igual que las Cafetera Independiente, necesitan que muela y apisone su terreno, lo que puede ser una bendición para la multitud que quiere experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un poco confuso si nunca lo realizaste antes.

Estas máquinas automáticas son nuestras preferidas porque equilibran la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el toque personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras superiores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las máquinas súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo están provistos de sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no debes hacer tu apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y relajarte mientras el camarero de tu casa lo hace todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con ciertas máquinas, tendrás configuraciones de personalización muy concretas, lo que es bueno si eres un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan personalizables, por lo que posiblemente tengas que aceptar la manera de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de conseguir una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te tenemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes llevar a cabo con tu novedosa cafetera:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es el comienzo de muchas infusiones con cafeína. Pero también se puede disfrutar por sí mismo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque realmente vas a poder apreciar la calidad de la bebida. Es principalmente interesante cuando realmente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es mucho para ti, pero no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el camino a continuar.

Mitad agua, mitad espresso, es una alternativa más extendida y más diluida. Sin embargo, como el sabor del espresso es realmente fuerte, esta bebida además se goza mejor desarrollada con una máquina de alta gama.

Lungo

Un café lungo es esencialmente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, fundamentalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo opuesto a un Lungo; la mitad de la cantidad habitual de agua se usa para preparar el espresso.

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Esta es una enorme opción para la multitud que le gusta su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina en la que puedas confiar para llevar a cabo una gran bebida.

Latte

Aunque se puede llevar a cabo un café con leche sin una cafetera expreso, recomendamos sinceramente probarlo con una para obtener los especiales resultados.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a partir de leche, así que busca opciones con varillas de alta calidad y simples de conducir.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o un latte macchiato. Para alguno de estas opciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta tradicional bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de gama media debería funcionar realmente bien, ahora que obtendrá un expreso de calidad decente y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

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Cosas a considerar en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor tiende a ser un buen indicador de la calidad general de la cafetera expreso. Lo primordial que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas tienen la posibilidad de ser recomendables, pero las cursos le darán superiores desenlaces cuando se acostumbre a ellas)
  • 2-4 orificios de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son mucho más pequeños que los estándares que están en un entorno comercial.

Así que si estas buscando una vivencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de grupo acomode un portafiltro que pueda contener 16-22 gramos de tierra.

Esto perjudica principalmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más perjudicada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, hablemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que empiezas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para saber cuál te conviene. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o bien con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es vital para crear un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más económica, estas máquinas a menudo tienen la posibilidad de sufrir de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del proceso de elaboración y por lo general merecen la pena el valor plus.

Caldera simple o doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 195 grados Fahrenheit con 10 bares de presión.

Las opciones de caldera fácil son por lo general más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son considerablemente más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para numerosas personas o bien sencillamente está impaciente, quizás quiera adquirir una caldera doble.

Fontanería

Si no te gusta rellenar todo el tiempo un depósito de agua, algunas máquinas de café expreso te permiten conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayoría de la multitud está bien con un depósito de agua más grande.

Si no tomas bastante café expreso todos y cada uno de los días o bien no te importa completar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente necesaria, mas es un bonito detalle.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los elementos removibles tienden a hacer las cosas más fáciles de limpiar, pero normalmente hay que limpiar intensamenta la máquina para mantenerla andando a plena aptitud.

Este artículo te va a dar un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún momento, no obstante, debes tener en cuenta la calidad de los materiales en tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo que sus sacrificios de mantenimiento sólo tienen la posibilidad de sostener una máquina de mala calidad en desempeño en el transcurso de un tiempo con limite.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes conseguir una buena máquina semi-automática o bien una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de mala calidad no le darán la elasticidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, deberás llevar a cabo más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión especial.

Sin embargo, cuando te acostumbres, deberías ser capaz de conseguir exactamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama deben ofrecerle muchas opciones programables que le dejarán personalizar su elaboración con solo apretar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más asequibles pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son significativamente más caras pero tienden a ser considerablemente más fáciles de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes iniciar en algún lugar.

Y en ocasiones es mejor practicar en una máquina más económica y fácil de utilizar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes algo de experiencia, podría valer la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te durará mucho tiempo.

De esta forma, sabes que vas a poder emplearla sin bastantes inconvenientes y vas a poder conseguir una cerveza de gran calidad.

Pero si quieres evaluar algo antes de comprometerte enserio con una máquina para la próxima década, consigue una máquina de gama baja. De esa manera, puedes tener una idea de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas pocas marcas que se conocen comúnmente por ser fiables con máquinas de buena calidad sin importar el coste.

Muchas de estas marcas aparecen en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas las marcas que aparecen aquí generan grandes aparatos, se generan en distintas sitios.

Algunas de ellas son italianas, en tanto que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y algunas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena revisar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, inclusive si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que pueda utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una resolución informada al elegir una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras