Como profundos amantes del café, varios de aspiramos a alcanzar el estatus de barista en casa, donde podemos crear cualquier cosa, desde un machiato hasta un café con leche o un café de sabores, desde la comodidad de nuestro pijama.

Si están listos para dar este paso, es probable que necesiten una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un principiante o estás fundamentalmente atontado por la mañana, seguramente no desearás tratar con una máquina manual.

Cafetera Automática Melitta

Básicamente, una Cafetera Expreso Automática te permite hacerla andar, pero te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te aceptan cambiar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Automática

Molinillo silencioso: la cafetera superautomatica tiene un molinillo incorporado perfecto para moler el café en grano antes de cada taza y que además es silencioso.

Café en grano y café molido: utiliza el café que más te guste en tu cafetera expreso, incluso café descafeinado. Tiene 5 ajustes de intensidad de café.

Acero inoxidable premium: la cafetera eléctrica barista ts smart está fabricada está fabricada con acero inoxidable, e incluso el depósito de leche externo.

Conexión bluetooth: si hay algo que diferencia a esta cafetera automática es que puedes preparar tu café desde tu móvil y totalmente a tu gusto.

Fácil limpieza: disfruta de tu cafetera melitta durante más tiempo gracias a sus programas automáticos de limpieza y descalcificación

Contenido: 1 cafetera con molinillo incorporado melitta barista ts smart 860-100 y depósito externo de leche de acero inoxidable, de dimensiones 464x255x365 milímetros, 1450w y 1,8 litros › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaMelitta Número de modeloF86/0-100 ColorAcero Inoxidable Peso del producto10,8 Kg Dimensiones del producto46,7 x 25,9 x 37,2 cm Capacidad1.8 litros Volumen1.8 litros Potencia1450 vatios Material

Acero Inoxidable, Plástico Características especialesTanque de agua de 1,8 litros, Pantalla táctil, Conexión por Bluetooth al teléfono móvil, Apto para café molido, Fabricado en acero inoxidable Premium, Cable de 1 metro

Así que o sea lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy escasas máquinas se comercializan como simplemente automáticas.

Esto es porque muchas máquina de espresso automática se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen peculiaridades redundantes que las hacen casi idénticas.

Además, ciertas máquina de espresso automática tienen pequeños extras que las colocan en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras semiautomáticas Hogar Melitta son esencialmente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera Expresso Independiente, necesitan que muela y apisone su lote, lo que puede ser una bendición para la multitud que desea experimentar con el sabor. Sin embargo, puede ser un poco confuso si nunca lo realizaste antes.

Estas cafeteras son nuestras preferidas porque nivelan la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el estilo personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos ciertas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son solo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo traen sus molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que realmente las diferencia.

Normalmente no tienes que hacer tu apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y tranquilizarte mientras el camarero de tu casa lo hace todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con ciertas cafeteras, tendrás opciones de personalización muy específicas, lo que es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, sólo algunas de las máquinas son tan personalizables, por lo cual es posible que tengas que aceptar la manera de llevar a cabo las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas máquinas? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes hacer con tu novedosa cafetera:

Espresso directo…

El tradicional y rico expreso es el comienzo de muchas infusiones con cafeína. Pero además se puede gozar por sí solo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque verdaderamente podrás ver la calidad de la bebida. Es especialmente satisfactorio en el momento en que verdaderamente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es demasiado para ti, mas no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el sendero a seguir.

Una parte agua, mitad espresso, es una opción más larga y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es realmente fuerte, esta bebida además se goza mejor elaborada con una máquina de clase alta.

Lungo

Un lungo coffee es esencialmente un Americano donde el agua se añade durante el desarrollo de elaboración, en vez de después.

Puedes hacerlos con máquinas más flexibles, especialmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; media cantidad recurrente de agua se utiliza para preparar el espresso.

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Esta es una gran opción para la gente que le agrada su espresso FUERTE. Así que consigue una máquina en la que puedas confiar para llevar a cabo una enorme bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una cafetera expreso, recomendamos francamente probarlo con una para obtener los mejores resultados.

Necesitarás una aceptable varilla de vapor para esta bebida a base de leche, de este modo que busca configuraciones con varillas de alta calidad y simples de manejar.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o bien un latte macchiato. Para alguno de estas configuraciones, necesitarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más esencial tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más esencial.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una aceptable máquina de gama media debería trabajar muy bien, ya que conseguirá un expreso de calidad decente y una aceptable varilla de vapor.

Mejores cafeteras

Mejor opción

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - Cafetera superautomá

Mejor relación calidad precio

Cecotec Cafetera Express Power Espresso 20 Barista Pro.

DeLonghi ECAM21.117.W S11 Cafetera automatic

Cecotec Cafetera Semiautomática Power Instant-ccino 20 Chic

Klarstein Espressionata Gusto - Cafetera, Espresso, Diseño

Cosas a considerar en tu máquina de café

Varita de vapor

Una varilla de vapor suele ser un óptimo indicio de la calidad general de la cafetera expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas tienen la posibilidad de ser convenientes, mas las cursos le van a dar mejores desenlaces una vez que se acostumbre a ellas)
  • 2-4 agujeros de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para obtener ángulos perfectos

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son considerablemente más pequeños que los estándares que se encuentran en un entorno comercial.

Así que si estas buscando una experiencia semejante a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de conjunto acomode un portafiltro que pueda contener 16-22 gramos de tierra.

Esto perjudica principalmente al tamaño de la toma que puedes llevar a cabo, más que a la calidad general de exactamente la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, charlemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo cuando comienzas.

Generalmente son más costosas, mas si la máquina no la tiene, necesitarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para saber cuál te es conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o bien con bomba

Otro mecanismo interno a observar es el poder detrás de la presión de la máquina de café. La presión es escencial para hacer un óptimo espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más económica, estas máquinas a menudo pueden sufrir de una presión inconsistente, lo que significa resultados inconsistentes.

Las cafeteras accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del desarrollo de elaboración y por lo general valen la pena el valor extra.

Caldera simple o bien doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 90° con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son por lo general más asequibles y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, en tanto que las calderas dobles son más veloces en llegar al punto dulce, son considerablemente más caras.

Por lo tanto, si no estás en una recurrente crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera simple seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para numerosas personas o sencillamente está impaciente, tal vez quiera comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece rellenar constantemente un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te aceptan conectarte directamente a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayoría de la multitud está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes mucho café expreso todos los días o no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si te gusta el té o una forma fácil de precalentar tu taza, ciertas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es precisamente precisa, mas es un bonito aspecto.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que tener en cuenta con estas máquinas es lo fácil que son de sostener.

Los componentes quitables tienden a llevar a cabo las cosas más simples de limpiar, pero normalmente hay que adecentar intensamenta la máquina para mantenerla funcionando a plena aptitud.

Este artículo te va a dar un paso a paso sobre cómo sostener tu máquina.

En algún instante, sin embargo, debes considerar la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más veloz que cosas como el acero inoxidable, por lo que sus esfuerzos de mantenimiento sólo pueden mantener una máquina de mala calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos opciones. Puedes conseguir una buena máquina semi-automática o una máquina super-automática de alta gama.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le van a dar la flexibilidad que necesita.

Con una máquina semiautomática, tendrás que hacer más esfuerzo físico y práctica para conseguir la infusión impecable.

Sin embargo, cuando te acostumbres, deberías ser capaz de conseguir precisamente lo que quieres.

Por otro lado, las máquinas automáticas de alta gama deben darle muchas opciones programables que le dejarán personalizar su elaboración con solo pulsar unos pocos botones.

Así que esta categoría verdaderamente se reduce a costo y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más baratas pero requieren más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son relevantemente más caras pero suelen ser mucho más simples de conducir.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en el hogar, tienes que iniciar en algún sitio.

Y algunas veces es preferible entrenar en una máquina más barata y fácil de utilizar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ya tienes un poco de experiencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te durará mucho tiempo.

De esta manera, sabes que vas a poder usarla sin bastantes problemas y podrás obtener una cerveza de gran calidad.

Pero si quieres evaluar algo antes de comprometerte de verdad con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa forma, puedes tener un concepto de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas escasas marcas que son conocidas por ser confiables con máquinas de buena calidad sin importar el precio.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, incluyendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas y cada una de las marcas que se muestran aquí producen grandes aparatos, se producen en diferentes lugares.

Algunas de son italianas, mientras que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y ciertas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede valer la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para ver si se alinean con sus ideas y opiniones personales, inclusive si no afectará verdaderamente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre utilizar esta lista y la información que hemos emparejado con ella para tomar una resolución informada al seleccionar una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras