Como profundos fanaticos del café, varios de aspiramos a lograr el estatus de barista en el hogar, donde tenemos la posibilidad de elaborar casi cualquier cosa, desde un Cold brew hasta un café con leche o un café de sabores, desde la tranquilidad de nuestro pijama.

Si están completados para ofrecer este paso, seguramente necesiten una cafetera expresso. Sin embargo, si todavía eres un principiante o bien estás fundamentalmente atontado por la mañana, posiblemente no querrás tratar con una máquina manual.

Cafetera Automática 1Cups De’Longhi

Básicamente, una Cafetera automática para Cappuccino te permite ponerla en marcha, pero te da la dosis de espresso por un tiempo preestablecido. Algunas máquinas te permiten mudar ese tiempo; otras no.

Características Cafetera Automática 1Cups

EC9335. M. DeLonghi La Specialista Portafiltros Con mecanismo de molido. › Ver más detalles

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Detalles técnicos

MarcaDe’Longhi Número de modelo132126002 Peso del producto13,2 Kg Dimensiones del producto42,4 x 44,4 x 51,5 cm Capacidad0.4 litros Potencia1450 vatios Materialplástico

Así que esto es lo que significan semi- y super-automáticas:

En su mayoría, muy pocas máquinas se comercializan como sencillamente automáticas.

Esto es porque muchas Cafetera Expreso Automática se ven y se sienten como semiautomáticas y tienen peculiaridades redundantes que las hacen casi idénticas.

Además, ciertas Cafetera Independiente tienen pequeños plus que las ponen casi en la categoría de super-automáticas.

Cafetera Semi-Automática

Las Cafeteras semiautomáticas De’Longhi son esencialmente un paso más que las automáticas de las “línea de base”.

Al igual que las Cafetera Independiente, necesitan que usted muela y apisone su propio lote, lo que puede ser una bendición para la multitud que quiere presenciar con el sabor. Sin embargo, puede ser un tanto confuso si jamás lo hiciste antes.

Estos equipos son nuestras favoritas porque equilibran la practicidad y la simplicidad de uso con la personalización y el estilo personal.

Así que, aunque no son totalmente automáticas, incluiremos algunas de nuestras mejores máquinas semiautomáticas.

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Cafeteras Super-Automáticas

Las cafeteras súper automáticas no son sólo máquinas automáticas con campanas y silbatos.

A menudo traen sus propios molinillos y espumadores de leche incorporados, que es lo que verdaderamente las diferencia.

Normalmente no tienes que llevar a cabo tu apisonamiento, lo que significa que puedes sentarte y tranquilizarte mientras el camarero de tu casa lo hace todo por ti.

Con una super-automática, le estás pidiendo a la máquina que tome las bridas. Con ciertas máquinas, vas a tener opciones de personalización muy específicas, lo cual es bueno en el caso de que seas un fanático del control.

Sin embargo, no todas las cafeteras son tan editables, por lo cual es posible que tengas que aceptar la forma de hacer las cosas de esa máquina.

¿Qué puedes hacer tus máquinas automáticas?

¿Todavía no estás convencido de hallar una de estas cafeteras? ¿No estás seguro de lo que puedes hacer con una? Te poseemos cubierto.

Aquí hay una lista de algunas cosas que puedes hacer con tu novedosa cafetera:

Espresso directo…

El clásico y rico expreso es la base de muchas infusiones con cafeína. Pero además se puede gozar por sí mismo con la exquisita crema encima.

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Esto será mejor con una máquina de gama alta, porque realmente podrás ver la calidad de la bebida. Es fundamentalmente interesante en el momento en que verdaderamente precisas ese toque de cafeína.

Americano

Si el expreso es excesivo para ti, pero no deseas jugar con la leche humeante, el americano es el sendero a seguir.

Partes de agua, mitad espresso, es una opción más larga y más diluida. Sin embargo, como el gusto del espresso es realmente fuerte, esta bebida además se disfruta mejor desarrollada con una máquina de clase alta.

Lungo

Un café lungo es básicamente un Americano donde el agua se añade durante el proceso de elaboración, en lugar de después.

Puedes hacerlos con cafeteras más flexibles, principalmente semi-automáticas.

Ristretto

El Ristretto es lo contrario a un Lungo; la mitad de la cantidad habitual de agua se usa para preparar el espresso.

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Esta es una gran opción para la multitud que le gusta su espresso FUERTE. Así que logra una máquina donde puedas confiar para hacer una enorme bebida.

Latte

Aunque se puede hacer un café con leche sin una cafetera expreso, sugerimos honestamente probarlo con una para conseguir los mejores resultados.

Necesitarás una buena varilla de vapor para esta bebida a base de leche, de este modo que busca configuraciones con varillas de alta definición y fáciles de manejar.

Macchiato

Con una máquina de espresso, tienes el lujo de llevar a cabo un espresso macchiato o un latte macchiato. Para alguno de estas opciones, precisarás una varita mágica.

Cuando se hace un espresso macchiato, es más importante tomar un buen espresso. Para el latte macchiato, la varita humeante es más importante.

Cappuccino

Esta clásica bebida italiana es una combinación de partes iguales de espresso, leche al vapor y espuma de leche.

Por eso, una buena máquina de calidad estándar debería funcionar realmente bien, ya que conseguirá un expreso de calidad aceptable y una buena varilla de vapor.

Mejores cafeteras

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Cosas a tener en cuenta en tu cafetera

Varita de vapor

Una varilla de vapor tiende a ser un óptimo indicio de la calidad general de la máquina de café expreso. Lo principal que hay que buscar en una varilla de vapor es:

  • Controlada manualmente (las automáticas pueden ser recomendables, mas las cursos le darán superiores resultados una vez que se acostumbre a )
  • 2-4 agujeros de vapor
  • Buen rango de movimiento y giro para conseguir ángulos inmejorables

Portafiltro

Los portafiltros de gama baja son considerablemente más pequeños que los estándares que se encuentran en un ámbito comercial.

Así que si estas buscando una experiencia similar a la de tu cafetería local, asegúrate de que tu cabeza de conjunto acomode un portafiltro que pueda contener 16-22 gramos de tierra.

Esto perjudica principalmente al tamaño de la toma que puedes hacer, más que a la calidad general de la misma, que se ve más afectada por los propios granos de café.

Molienda

Hablando de frijoles, charlemos de molerlos. Algunas máquinas de alto rango tienen una función de molienda de frijoles en la taza que muele los frijoles justo en el momento en que comienzas.

Generalmente son más costosas, pero si la máquina no la tiene, precisarás un molino separado.

Si optas por tener tu molinillo, ve aquí para entender cuál te es conveniente. Recomendamos los molinillos de rebaba plana.

A vapor o bien con bomba

Otro mecanismo de adentro a ver es el poder tras la presión de la máquina de café. La presión es escencial para crear un buen espresso.

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Mientras que el vapor es la opción “tradicional” y más barata, estas cafeteras a menudo pueden padecer de una presión inconsistente, lo que significa desenlaces inconsistentes.

Las máquinas accionadas por bomba le dan más control sobre la temperatura y la presión del proceso de elaboración y generalmente merecen la pena el valor plus.

Caldera fácil o doble

El “punto dulce” del espresso se alcanza a 90° con 10 bares de presión.

Las configuraciones de caldera fácil son generalmente más baratas y más lentas en la absorción de calor.

Por otro lado, mientras que las calderas dobles son más rápidas en llegar al punto dulce, son considerablemente más caras.

Por lo tanto, si no estás en una constante crisis de tiempo y buscas ahorrar algo de dinero, una caldera fácil seguramente funcionará para ti.

Sin embargo, si está preparando cerveza para varias personas o simplemente está impaciente, quizás desee comprar una caldera doble.

Fontanería

Si no te apetece rellenar constantemente un depósito de agua, ciertas máquinas de café expreso te aceptan conectarte de manera directa a una línea de agua en tu cocina.

Sin embargo, la mayor parte de la gente está bien con un depósito de agua más grande.

Si no bebes mucho café expreso todos y cada uno de los días o no te importa rellenar el depósito, puedes ahorrar un poco de dinero comprando una máquina con un depósito más pequeño.

Además, si disfrutas el té o una forma fácil de precalentar tu taza, algunas máquinas tienen un pico de agua secundario. Esta opción no es exactamente necesaria, mas es un bonito aspecto.

Mantenimiento de una cafetera automática

Una cosa que hay que considerar con estas máquinas es lo fácil que son de mantener.

Los elementos quitables tienden a llevar a cabo las cosas más fáciles de limpiar, mas comunmente hay que adecentar intensamenta la máquina para mantenerla andando a plena aptitud.

Este artículo te dará un punto por punto sobre cómo mantener tu máquina.

En algún instante, no obstante, tienes que considerar la calidad de los materiales dentro de tu máquina.

El plástico tiende a deteriorarse más rápido que cosas como el acero inoxidable, por lo cual sus sacrificios de mantenimiento sólo tienen la posibilidad de mantener una máquina de mala calidad en funcionamiento en el transcurso de un tiempo limitado.

Programabilidad

Si eres especial sobre cómo se prepara tu expreso, tienes dos configuraciones. Puedes hallar una buena máquina semi-automática o bien una máquina super-automática de clase alta.

Las máquinas automáticas de baja calidad no le darán la elasticidad que requiere.

Con una máquina semiautomática, deberás hacer más esfuerzo físico y práctica para obtener la infusión especial.

Sin embargo, cuando te acostumbres, deberías ser con la capacidad de conseguir exactamente lo que deseas.

Por otro lado, las máquinas automáticas de clase alta deben ofrecerle muchas opciones programables que le permitirán ajustar su elaboración con solo apretar unos pocos botones.

Así que esta categoría realmente se disminuye a coste y conveniencia. Las máquinas semiautomáticas son más económicas pero necesitan más esfuerzo de su parte.

Las máquinas super-automáticas son de manera significativa más caras pero tienden a ser considerablemente más simples de manejar.

Experiencia

Mientras que todos aspiramos a ser baristas ultra talentosos en casa, debes empezar en algún lugar.

Y a veces es preferible practicar en una máquina más económica y fácil de utilizar que saltar directamente a la máquina de los sueños que podría abrumarte.

Si ahora tienes algo de experiencia, podría servir la pena ahorrar un tanto para invertir en una máquina que sabes que te va a durar un largo tiempo.

De esta manera, sabes que podrás emplearla sin bastantes inconvenientes y vas a poder obtener una cerveza de gran calidad.

Pero si deseas evaluar algo antes de comprometerte enserio con una máquina para la próxima década, logra una máquina de gama baja. De esa manera, puedes tener una idea de las peculiaridades que te importan y las que no.

Marcas de cafeteras automáticas

Hay unas escasas marcas que se conocen comúnmente por ser fiables con máquinas de excelente calidad más allá del costo.

Muchas de estas marcas se muestran en esta lista, introduciendo De’Longhi, Breville, Gaggia, Rancilio y Jura.

Sin embargo, mientras que todas las marcas que se muestran aquí producen enormes aparatos, se generan en diferentes sitios.

Algunas de son italianas, mientras que otras tienen su sede en el Reino Unido. Y algunas compañías tienen sus máquinas producidas en China.

Por lo tanto, puede servir la pena comprobar una marca y sus políticas de producción para poder ver si se alinean con sus ideas y críticas personales, inclusive si no afectará realmente la calidad de su espresso.

Envuélvalo.

Esperemos que logre usar esta lista y la información que hemos emparejado con para tomar una resolución informada al seleccionar una máquina de espresso.

¡Feliz cafeinado!

Categorías: Cafeteras